Autor von drei Kochbücher

Holistic Köchin&Coach

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Based in Berlin, Germany.

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Ich habe durch das Treffen mit meinem jetzigen Partner, einem Food-Fotografen, in Paris begonnen, mich intensiv mit der Welt des Kochens zu beschäftigen.

 

2017 habe ich das vegane Rezeptbuch “Easy Peasy” veröffentlicht. Danach folgten das vegane Rezeptbuch “Evergreens” und das japanische Kochbuch “Japan: Die 5 Geheimnisse der japanischen Küche”.

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Seit 2020 biete ich Kochkurse und Workshops zu japanischer Küche sowie holistischem Kochen an, die die Grundlagen der Makrobiotik integrieren. Außerdem gebe ich Ernährungsberatung und mache Rezeptvorschläge. Außerdem biete ich japanische Heilmethoden, Energiearbeit an, und weitere individuelle Beratungen an.

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