top of page

About me

Autor von drei Kochbücher

Holistic Köchin&Coach

Based in Berlin, Germany.

Ich habe durch das Treffen mit meinem jetzigen Partner, einem Food-Fotografen, in Paris begonnen, mich intensiv mit der Welt des Kochens zu beschäftigen.

Im Jahr 2014 habe ich eine dreiwöchige Rohkost-Ernährung ausprobiert, um langanhaltende gesundheitliche Probleme zu verbessern.

Die dramatischen Veränderungen in meinem Geist und Körper haben mich dazu gebracht, hauptsächlich pflanzenbasierte Gerichte zu kochen.

 

2017 habe ich das vegane Rezeptbuch “Easy Peasy” veröffentlicht. Danach folgten das vegane Rezeptbuch “Evergreens” und das japanische Kochbuch “Japan: Die 5 Geheimnisse der japanischen Küche”.

Seit 2020 vertiefe ich mein Verständnis für die Verbindung zwischen Körper und Geist und die Bedeutung, sich selbst besser kennenzulernen.

 

Und biete ich Kochkurse und Workshops zu japanischer Küche sowie holistischem Kochen an, die die Grundlagen der Makrobiotik integrieren. Außerdem gebe ich Ernährungsberatung und mache Rezeptvorschläge. Außerdem biete ich japanische Heilmethoden, Energiearbeit an, und weitere individuelle Beratungen an.

 

Risa Nagahama.jpg

Holistic cook & coach

Risa Nagahama

Contact 

For any questions you have, you can reach me here:

thumbnail_Papier1.jpg

Risa Nagahama

  • Instagram
  • Whatsapp
  • Line

© 2035 by Modern Mindful Therapy. Powered and secured by Wix

bottom of page